دجاج وبطاطا مع ثوم وحامض على الطريقة اللبنانية
استعدي اليوم لتطبيق وصفة شهية لتحضير صينية دجاج وبطاطا مع ثوم وحامض على الطريقة اللبنانية بخطوات بسيطة، قدميها فوراً مع سلطة الزبادي بالخيار واستمتعي بوجبة شهية سريعة التحضير.
مقالات ذات صلة:
طريقة عمل الدجاج الهندي بالزبدة
المكونات
كوب من الزيت. 8 قطع من الدجاج. 4 حبات من البطاطا المقطعة. 10 فصوص من الثوم. 3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون. كوب ونصف من مرق الدجاج. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
تتبيل وخبز الدجاج
لتحضير دجاج وبطاطا مع ثوم وحامض توضع قطع الدجاج في قدر كبير آمن للفرن، يسكب نصف كمية الزيت والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة، تتبل قطع الدجاج جيداً، تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 25 دقيقة.
قلي البطاطا
توضع قطع البطاطا في وعاء متوسط الحجم، تتبل بالكمية المتبقية من الزيت والملح، ثم تقلى بالمقلاة الهوائية لمدة 20 دقيقة.
تحضير صلصة الثوم والليمون
يفرم الثوم باستخدام الهاون والمدقة، يوضع في كوب مع مرق الدجاج وعصير الليمون.
سكب الصلصة وخبز الصينية الدجاج مع البطاطا
تسكب صلصة المرق والليمون والثوم إلى صينية الدجاج والبطاطا، تخبز الصينية مرة اخرى لمدة 30 دقيقة.
تقديم الدجاج وبطاطا مع ثوم وحامض
تقدم صينية دجاج وبطاطا مع ثوم وحامض فوراً.
تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا
2024-05-01T05:14:09Z dg43tfdfdgfd