طريقة عمل عصير السوبيا المصرية

يعد عصير السوبيا أحد المشروبات التقليديّة في جمهوريّة مصر العربية، ومن أهم المشروبات الرمضانية التي تقلل العطش وتساعد على الصيام، يعتمد بشكل أساسي على جوز الهند، ومكوّن آخر قد يثير دهشتك، وهو الأرز الأبيض، ويتم تقديمه بارداً على موائد الإفطار، ونقدم لك طريقة عمل عصير السوبيا المصرية مع الصور. 

اقرأ أيضاً:

عصير الخروب

طريقة عصير البرتقال

طريقة عمل عصير فيمتو

المكونات

نصف كوب من الأرز الأبيض المصري. كوبان من الماء. 3 أكواب من الحليب البارد كامل الدسم. نصف كوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوبان من حليب جوز الهند. ثلج مجروش - حسب الرغبة.

طريقة التحضير

طبخ الأرز

لتحضير عصير السوبيا المصرية اغسلي الأرز بالماء البارد وانقعيه لمدة ساعتين، ثم ضعيه على النار مع نصف لتر من الماء لمدة نصف ساعة، إلى أن ينضج ويمتص الماء تماماً، واتركيه إلى أن يبرد.

تحضير عصير السوبيا المصرية

ضعي كلاً من الأرز، والحليب البارد، وحليب جوز الهند، والسكر، والفانيلا في الخلاط الكهربائي إلى أن يمتزج تماماً.

نقديم عصير السوبيا المصرية

صفّي عصير السوبيا المصرية بقطعة من القماش النظيفة، وقدميه بارداً، ويمكن تزيينه بجوز الهند المبشور.

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا

2024-03-18T19:23:31Z dg43tfdfdgfd