صينية فاهيتا الدجاج المكسيكية في الفرن
البوابة - وصفة فاهيتا الدجاج هذه هي طريقتي المفضلة لإعداد الفاهيتا في أحد ليالي الأسبوع. يُطهى الدجاج المتبل والفلفل الحلو والبصل معًا على صينية الفرن للحصول على وجبة سهلة ولذيذة. يُقدم في خبز التورتيلا الناعم أو يُضاف إلى رقائق البوريتو.
صينية فاهيتا الدجاج المكسيكية في الفرن
المكونات:
بهارات الفاهيتا
1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
½ ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة سكر ، اختياري
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار، اختياري
نصف كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح سمكها نصف بوصة
3 حبات فلفل رومي، الأحمر والأصفر والبرتقالي، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
للتقديم:
12 قطعة خبز تورتيلا صغيرة الحجم، دافئة
الطبقة الاختيارية: جواكامولي أو أفوكادو، كريمة حامضة، بيكو دي جالو أو صلصة
التعليمات:
- يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
- تُمزج توابل الفاهيتا في وعاء صغير. تخفق أو تحرك حتى تمتزج جيدًا.
- قم بتغطية صينية الخبز ذات الحواف بورق البرشمان. ضعي شرائح الدجاج، الفلفل الحلو والبصل على صينية الخبز.
- يُرش زيت الزيتون ويُرش ببهارات الفاهيتا. يغلف الدجاج والخضروات بالتساوي مع التوابل. ثم قم بتوزيع كل شيء في طبقة متساوية على صينية الخبز.
- تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 18-20 دقيقة إجمالاً أو حتى ينضج الدجاج. قم بتحريك الدجاج والخضار بعد أول 10 دقائق في الفرن ثم قم بتوزيعهم مرة أخرى في طبقة متساوية واستمر في الخبز.
- اسكبي عصير الليمون الحامض فوق الفاهيتا في صينية الخبز ثم رشيها بالكزبرة المفرومة. يقدم في خبز التورتيلا الدافئ مع الطبقة حسب الرغبة.
المصدر: damndelicious.net
اقرأ أيضاً:
وصفات ربيعية: فطيرة الفراولة الطازجة
سمك السلمون المخبوز مع صلصة زبدة الثوم
Provided by SyndiGate Media Inc. (Syndigate.info). 2024-04-30T04:10:44Z dg43tfdfdgfd